Brigadeiro Gourmet

Ingredientes 

1 lata de leite condensado 

170g de chocolate meio amargo 

1 colher  (sopa) de manteiga Extra sem sal

Manteiga sem sal para enrolar

200g de confeites (plaquinhas de chocolate, de amêndoas, de pistache ou coco ralado)

Modo de preparo 

1. Leve todos os ingredientes para uma panela e misture bem.

2. Mantenha o  fogo médio - baixo e mexa, sem parar até o brigadeiro começar a desgrudar  do fundo da  panela. Se você gosta de brigadeiro de copinho  (colher), desligue agora é coloque nos copinhos ainda quente.

3. Para enrolar os brigadeiros, cozinhe por mais 8-10 minutos depois que começar a desgrudar do fundo.

4. Espere esfriar, passe manteiga na palma da mão, e enrole os brigadeiros.

5. Use o confeito que desejar.